Pressatina piccante di Norcia la pressata mediterranea con un tono piccante

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Pressatina Piccante Brancaleone da Norcia

Rappresentano la cultura gastronomica dell'Italia ricca di gusto ed esaltata da prodotti della produzione mediterranea come la passata di peperoni, usata per insaporire in questo salame la carne di maiale.
La pressatina piccante è derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale, peperoni, sale, pepe e saccarosio. Come conservante viene utilizzato E252 e antiossidante E301.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Prezzo (iva incl.): € 15,40

Pressatina Piccante Brancaleone da Norcia

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Quantità:

Modalità di conservazione

Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.

Caratteristiche Fisiche

Forma:	cilindrica di circa 40/45 cm
Peso:	circa 0.900 kg
Aspetto al taglio:	compatto di colore rosso e bianco

Caratteristiche Organolettiche

Profumo:	Tipico leggermente speziato
Sapore:	Sapido ma non salato
Stagionatura:	30/40 giorni

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0743-817534

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0743-828571

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ordini@brancaleonedanorcia.it

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