Il formaggio alle noci di Norcia, formaggio e noci connubio perfetto

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Formaggio alle Noci Brancaleone da Norcia

La rustichella alle noci è il formaggio prodotto con latte di mucca e di pecora, dolce, poco stagionato reso gustosissimo dall'aggiunta di gherigli di noci.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Prezzo (iva incl.): € 6,40

Formaggio alle Noci Brancaleone da Norcia

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Quantità:

Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura di +2/+8 C°.

Ingredienti:

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale, noci 1,5%.

Caratteristiche Fisiche

Forma:	cilindrica, diametro 10 cm, scalzo 5 cm.
Peso:	0,400 kg (peso medio)
Crosta:	Leggera, ruvida, color bianco se fresco, oppure giallo
Pasta:	bianca, burrosa, fondente
Sapore:	dolce con sapore di noci
Maturazione:	rapida (10-15 giorni)
Confezione:	etichetta su di una faccia

Valori medi nutrizionali (per 100gr)

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ordini@brancaleonedanorcia.it

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