Formaggio al peperoncino, quando il peperoncino incontra il formaggio tipico

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Formaggio al Peperoncino Brancaleone da Norcia

La rustichella al peperoncino La rustichella al peperoncino è il risultato di un'accurata lavorazione artigianale che si svolge nella zona appenninica umbra, utilizzando solo ingredienti di assoluta fiducia, per ottenere un formaggio piccante e gustoso con un sapore da scoprire.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Prezzo (iva incl.): € 6,40

Formaggio al Peperoncino Brancaleone da Norcia

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Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura di +2/+8 C°.

Ingredienti:

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale, peperoncino 1,5%.

Caratteristiche Fisiche

Forma:	cilindrica, diametro 10 cm, scalzo 5 cm.
Peso:	0,400 kg (peso medio)
Crosta:	Leggera, ruvida, color giallo e rosso
Pasta:	bianca, burrosa, fondente
Sapore:	piccante
Maturazione:	rapida (10-15 giorni)
Confezione:	etichetta su di una faccia

Valori medi nutrizionali (per 100gr)

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ordini@brancaleonedanorcia.it

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