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Lenticchie di Castelluccio IGP Brancaleone da Norcia

Lenticchie di Castelluccio IGP Brancaleone da Norcia

Le lenticchie di Castelluccio, uniche, indescrivibile è la differenza con le altre lenticchie.

Prezzo:
€ 6,84
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia Igp sono conosciute sin dall'inizio della civiltà agricola umbra.

L’altipiano su cui è coltivata è situato a 1.400 metri sul livello del mare, in mezzo alla catena dei monti Sibillini.
Queste lenticchie hanno caratteristiche di ramo, sapore, colore e coltura che derivano sia dal particolare ambiente di produzione che dalle tradizionali tecniche colturali usate che sono rimaste immutate da secoli.

Valori medi nutrizionali (per 100gr)

Grassi: 1,6 gr
Carboidrati: 42,6 gr
Proteine: 27,3 gr
Valore energetico: 280 kcal / 1191 kj
Peso:
500gr


Modalità di conservazione

Le lenticchie secche si mantengono senza problemi anche molto a lungo, ma comunque non oltre la data di scadenza riportata sulla confezione. La Lenticchia di Castelluccio non va mai messa a bagno prima della cottura; va immersa in acqua fredda.
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