E' il più classico dei formaggi tipici della zona di Norcia.
Viene prodotto con latte pastorizzato esclusivamente di pecora.
La stagionatura media lo rende un prodotto adatto a tutte le tavole ed a tutti palati. Prodotto soggetto a calo peso naturale
Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura di +2/+8 C°.
Ingredienti:
Caratteristiche Fisiche
Valori medi nutrizionali (per 100gr)
