Norcinerie

Pancetta Tesa Steccata Brancaleone da Norcia

Descrizione

Pancetta Tesa

Sulla pancetta si possono scrivere trattati grazie al suo gusto e alla sua genuinità. E' tradizionalmente usata per elaborare piatti di numerose tradizioni gastronomiche locali. Il suo essere tesa consente un sapore più forte, più vivace, adatto a palati particolarmente ricercati. Prodotta con carne di maiale al cui interno si alternano parti grasse e magre più o meno sittili.
Prodotto soggetto a calo peso naturale

Scheda Tecnica

Ingredienti: pancetta di suino,peperoncino, sale,aglio,pepe,
conservanti E252, E250

Allergeni: può contenere tracce di solfiti e latte.
BUDELLO NON EDIBILE

Carne di suino origine: UE

Modalità di utilizzo: consumare previa affettatura.

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente a 0-4° C.

TMC O DATA DI SCADENZA : 6 MESI

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100G DI PRODOTTO

Energia:	1796 kj- 434 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi:	37,5 g 13,4 g
Carboidrati di cui zuccheri: Proteine : Sale :	3,1g 2,9g 20,8 g 3,7 g

Caratteristiche Fisiche

Forma:	caratteristica rettangolare
Peso:	0,250 kg circa
Aspetto al taglio:	compatto di colore dal rosato al bianco

IT 9-1949/L CE