Tuber Uncinatum

Tuber Uncinatum Tartufo Uncinato

Tuber Uncinatum

Nome comune: Uncinato , Nero uncinato, Scorzone invernale
Colorazione: nero-bruno
Maturazione: ottobre gennaio

Facile è confondere questo tartufo con il nero pregiato, è solitamente più piccolo del melanosporum e soprattutto si presenta con forma molto più irregolare di quest'ultimo. L'interno si presenta di color bruno scuro e con fitte venature. Cresce in simbiosi con pianti quali: quercie, rovere, roverella e leccio.