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Bomba di Brancaleone da Norcia

Bomba di Brancaleone da Norcia

La Bomba di Brancaleone unico e irripetibile salume di Norcia, inconfondibile per la sua forma e sapore.

Prezzo:
€ 7,48
Listino:
€ 8,45
Risparmi:
€ 0,97 (11%)
Una forma originale dai contorni a nido d’ape per un sapore unico, che riempe il palato al primo assaggio. Si tratta di un salame generoso per chi sa apprezzarne le qualità, lardellato e ricco di virtù. La bomba di Brancaleone è prodotto da carne di suini provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Modalità di conservazione

Conservare appese preferibilmente a 8/10° C.

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: a nido d’ape di circa 15/20 cm
Peso: circa 0.300 kg
Aspetto al taglio: compatto di colore rosso e bianco


Caratteristiche Organolettiche

Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 30/45giorni



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