Salame al Cinghiale e Tartufo Nero Brancaleone da Norcia

Salame al Cinghiale e Tartufo Nero Brancaleone da Norcia

Salame al Cinghiale e Tartufo Nero Brancaleone da Norcia

Salame Cinghiale e Tartufo

Il cinghiale sposa l'aroma ed il profumo del miglior tartufo nero di Norcia.
Prezzo:
€ 12,65
Listino:
€ 15,18
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€ 2,53 (17%)
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bra016
€ 12,65
1.820

Descrizione

Salame Cinghiale e Tartufo

Il sapore del cinghiale sposa l'aroma ed il profumo del miglior tartufo di Norcia. Ad ogni fetta il gusto si soddisfa con forti e nuove sensazioni finora inaspettate, anche per i più esperti buongustai. E' il premio di una natura benigna che ha offerto solo a chi è in grado di amarla e rispettarla, come i grandi Maestri Norcini. E' derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.
Come conservante viene utilizzato E252 e antiossidante E301.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Scheda Tecnica

Modalità di conservazione

Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: cilindrica di circa 15/25 cm
Peso: circa 0.350/0.500 kg
Aspetto al taglio: compatto di colore rosso e bianco


Caratteristiche Organolettiche

Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 45/60 giorni


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