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Salame da Spalmare Brancaleone da Norcia

Salame da Spalmare Brancaleone da Norcia

Tipico salame di origine marchigiane morbido, da gustare spalmato su una fetta di pane.

Prezzo:
€ 7,76
Listino:
€ 8,80
Risparmi:
€ 1,04 (12%)
E' un prodotto tipico della tradizione delle campagne marchigiane ed offre gusti estremamente particolari.
E' ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.
E’ derivato dalla carne di suino, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.
Prodotto soggetto a calo peso naturale

Modalità di conservazione

Conservare appese preferibilmente a 8/10° C.

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: cilindrica di circa 25/30 cm
Peso: circa 0.500 kg
Aspetto al taglio: morbido di colore rosato


Caratteristiche Organolettiche

Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 3/7 giorni



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