Corallina di Norcia Brancaleone da Norcia

di Brancaleone da Norcia
Corallina di Norcia Brancaleone da Norcia

Corallina di Norcia Brancaleone da Norcia

Corallina di Norcia

La corallina di Norcia il massimo dell'arte della norcineria, gli antichi sapori di Norcia.
Prezzo:
€ 17,85
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Codice
Prezzi
Quantità
bra110
€ 17,85

Descrizione

Corallina di Norcia

La corallina è un tipico salame di Norcia e custode delle migliori tradizioni della Valnerina. I lardelli di grasso distribuiti nell'impasto, la sua morbidezza ed il gusto unico, ne fanno complemento a pane appena sfornato o alla caratteristica torta al formaggio umbra.
La tradizione Umbra lo vede come prodotto immancabile per la ricca colazione di Pasqua.


Prodotto soggetto a calo peso naturale

Scheda Tecnica

Ingredienti:  carne di suino, latte scremato in polvere, aglio sale,saccarosio,destrosio,pepe,aromi,antiossidanti E300 E301 , esaltatore di sapidità E621, conservanti E252, E250

Allergeni: può contenere tracce di solfiti.
BUDELLO NON EDIBILE

Carne di suino origine: UE

Modalità di utilizzo: consumare previa affettatura.

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, in un luogo asciutto e fresco, preferibilmente a 8/10° C.

TMC: 180 GIORNI

 

VALORI NUTRIZIONALI RIFERITI A 100G DI PRODOTTO

Energia: 1796 kj- 434 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi:		 37,5 g
13,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri:
Proteine :
Sale :		 3,1 g
2,9 g
20,8 g
3,7 g

 

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: cilindrica di circa 40/50 cm
Peso: circa 0.620 kg
Aspetto al taglio: compatto di colore rosso e bianco


IT 9-1949/L CE

 

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